文章插图
银耳 ， 不仅是一种好吃的食物，在医学宝库中也是久负盛名的良药 。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药 。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。但有的人人说吃银耳拉肚子，那这是什么回事呢?快来让我们一起了解看看吧!
过多食用 。银耳中富含膳食纤维，这种物质能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，并且还能吸水膨胀，促进粪便的排出，因此当人体过多食用了银耳 ， 就有可能引起拉肚子 。
2、银耳变质 。变质的银耳中携带大量有害微生物，这些微生物会刺激胃肠道，造成肠道菌群的紊乱，因此，就会出现吃了银耳拉肚子 。
3、肠胃问题 。如果人体患有肠胃炎或者是肠胃有问题，而银耳又具有润肠的作用 ， 那么吃了银耳后是有可能会引起腹泻的 。
吃银耳拉肚子怎么办?1、多喝水 。吃了银耳后拉肚子，会使身体脱去一部分水分，这时候就需要喝点水来为人体补充水分 ， 同时，多喝点水还能改善身体的不适 。
2、吃大蒜面条 。大蒜(独头的最好)拍碎，面条要吃热的，越热越好 ， 趁热将蒜放在面条上，不放盐及其它调味品 。趁热服下，吃了一次就可缓解拉肚子的情况 。
3、就医检查 。如果银耳是正常的 ， 并且也没有过量食用，吃了银耳后拉肚子的话 ， 那么很有可能会由于个人肠胃的问题，建议去医院检查为好 。
外感风寒、出血症的患者尽量不要食用银耳 。《饮片新参》中记载银耳“风寒咳嗽者忌用” 。
2、慢性肠炎患者不宜食用 。银耳中的膳食纤维含量丰富，有润肠的作用，慢性肠炎患者食用银耳后，易出现腹痛腹泻的情况 。
3、糖尿病患者不要吃冰糖银耳 。冰糖银耳中的糖类物质丰富，会使血糖含量升高，加重糖尿病的病症 。
吃银耳有什么好处?1、养颜护肤 。银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的物质 ， 对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用 。
长期食用，可使皮下组织丰满 ， 皮肤细腻滋润而有弹性，是女主子们美容护肤的佳品 。
2、养阴补虚 。中医认为，银耳“有麦冬之润而无其寒 ， 有玉竹之甘而无其腻”，是润肺滋阴之要品 。它可以补虚损、益精气、润肺补肾，适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
3、解毒 。银耳能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用 。
对化疗的主子来说 ， 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
4、健脑 。银耳含有丰富的磷元素，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分 ， 可增强记忆力、延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成 。
【吃银耳拉肚子怎么回事 过多食用变质肠胃问题】注意：如果是排便次数较多，并且身体伴有明显的不适，这就不属于排毒反应了，是不正常的 。
推荐阅读
- 老年人骨折吃什么好 老人腰骨折了吃什么恢复的快
- 福建厦门特产小吃 福建厦门特产小吃介绍
- 吃虾的好处是什么 大虾营养价值
- 假黑豆 假黑豆能吃吗
- 红眼病不能吃什么 红眼病不能吃什么菜
- 吃银耳对身体有哪些好处 银耳中有哪些营养成分
- 江西特产是什么 江西特产是什么吃的
- 婴儿不想吃奶 婴儿不想吃奶要强迫他吃吗
- 什么吃不来细糠呢 什么吃不来细糠
- 荷兰豆炒猪肉做法介绍 荷兰豆炒猪肉怎么做好吃