【柿子和什么食物相克 牛肉与什么食物相克】
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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于柿子和什么食物相克这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、柿子和海带：两者同食，引起肠胃不适 。富含钙离子的海带可以和含有大量鞣酸的柿子一起食用 。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，形成不溶性共轭物，容易影响某些营养物质的消化吸收 ， 导致肠胃不适 。
2、柿子和酒：两者同食，致肠梗阻 。柿子性寒，酒味苦而苦 ， 性热而毒 。酒精进入胃里，刺激肠道分泌增加 。柿子中的鞣酸与胃相遇，形成粘稠的物质，易与纤维素缠结形成凝块，难以消化和排泄 ， 久而久之造成肠梗阻 。
3、柿子和鹅肉：一起吃，严重时可导致死亡 。鹅是全价蛋白，优质蛋白 。当蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，容易凝结成盐鞣酸蛋白质，聚集在胃中，严重时会导致死亡 。
4、柿子和螃蟹：两者同食，引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒 。柿子和螃蟹都是凉性的，一起吃，寒性伤脾胃 。螃蟹富含蛋白质 。吃柿子的时候 ， 吃螃蟹 。当螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，可在人的胃中凝结成难以消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻 。
5、柿子和章鱼：两者同食，损伤肠胃，容易导致腹泻 。章鱼味甘，咸寒 ， 无毒，药性寒而不泻，能养血益气 。柿子味甘涩，性寒，属于感冒药 ， 不宜两者同食，否则会损伤肠胃，容易导致腹泻 。
6、柿子和酸菜：一起吃可能会导致胃石症 。吃完柿子后请不要喝太多酸性蔬菜汤或水 。因为吃了酸菜，人的胃里会产生大量的盐酸，这些盐酸会和胃里柿子产生的胃酸反应产生沉淀，沉淀堆积在一起，形成不溶于水的硬块 ， 从而形成胃石 。
7、柿子和红薯：如果一起吃，容易得胃柿石 ， 但会引起胃穿孔 ， 危及生命 。红薯含有较多的淀粉，吃了它的人胃里会产生大量的胃酸 。如果吃一些柿子，柿子在胃酸的作用下会沉淀 。沉淀物堆积在一起会形成不溶于水的硬块，难以消化排出，人就容易得胃柿石，严重者胃穿孔危及生命 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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