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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。长江刀鱼多少钱一斤2020，长江刀鱼多少钱一斤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、崇明一饭店正出售长江刀鱼 。
2、目前市场上各类刀鱼混杂，“海刀”、“湖刀”冒充“江刀”，市民谨防上当 。
3、 东方网3月6日消息:据《东方早报》报道，受天冷等因素影响，长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品，而此前预估2200元/斤的价格和上周末上市的时间被全盘打乱 。
4、 “3两的长江刀鱼，昨天刚捞上的，包上了，就等你来收 。
5、”一听到老朋友呼唤，崇明渔民老陈赶紧从船舱钻出 。
6、不过，热情归热情，开捕6天来，这是老陈捞到的第二条长江刀鱼，虽然崇明是长江刀鱼洄游第一站，但老陈们捞上来的长江刀鱼绝大多数卖到了江苏 。
7、 “这几天鱼确实少，条重2两以上的长江刀鱼已经卖到3300元/斤了 。
8、真正上市还得再等一周 。
9、”鱼贩说，3300元/斤还只是收购价 。
10、 6天仅捞到2条长江刀鱼 崇明是长江刀鱼洄游的第一站 。
11、上海崇明岛陈家镇团结沙港口，越江大桥开通之前 ， 一直少有人问津 。
12、不过 ， 随着大桥效应的辐射，渔船沙船纷纷迁移至此 。
13、现在，这里成了鳗鱼、刀鱼交易的第一站 。
14、每年春天到清明节前，长江刀鱼性成熟，从大海洄游到长江中上游产卵 ， 首先进入的就是这块水域 。
15、 快艇从港口开出约20分钟 ， 便能看到江面上一排排整整齐齐漂着的浮标 。
16、“浮标下就是长江刀鱼网，又叫流刺网，每张网两层，长18米 ， 高3米 。
17、不过今天天气阴 ， 又下雨 ， 你看不到渔民收网 。
18、” 说话的叫陈忠，是这一带颇有些“势力”的“鱼老板” 。
19、长江渔民们渔船一出港 ， 少则一个月多则两三个月的时间才返港 。
20、捞上的鱼上岸进市?。康木褪钦庑┕潭ㄏ蛩鞘展旱摹坝憷习濉泵?。
21、 上海段长江刀鱼开捕以来，陈忠便每天开着自己的快艇，一艘渔船一艘渔船挨个向渔民收长江刀鱼 。
22、再将收来的长江刀鱼发往长三角的市场或者直接送进高档酒店 。
23、几经交涉，他同意带采访人员上船，看看长江刀鱼收购和捕捞的场景 。
24、 快艇开到老陈的船之前，陈忠已经扑了两家人的空 ， 都说今年长江刀鱼少，这两天没捞到长江刀鱼 。
25、老陈一边喜滋滋地解开红色毛巾包着的长江刀鱼 ， 一边告诉采访人员，今年天气冷，长江刀鱼上来得也晚 。
26、 “拉空网不稀奇，每个渔民都碰到的 。
27、”陈忠的伙计小钱一边小心翼翼地过秤 ， 一边听老陈说，开捕6天，他也才捞到两条长江刀鱼 。
28、“那能赚钱吗?”“渔民，老天爷赏饭吃，渔船吃油厉害得很 ， 不亏就很开心了 。
29、” 老陈说，去年长江刀鱼捕捞量在这几年还算可以，刚开始捕捞那几天每天能捞个3斤的样子 。
30、今年，开春下了雪，长江这一带水温低 ， 加上开捕之后又是下雨又是大雾，6天只捞到两条 。
31、长江刀鱼收购价最高3300元/斤 昨天长江口小雨 。
32、船一开到江心，风和雨都比岸上大了很多 。
33、“现在正是潮大的时候，渔船都停着不动，省马力 ， 到下午要退潮的时候，我们会再打一网 。
34、”奚师傅解释 ， 这里捕刀鱼都划片 。
35、 长江受海水潮汐影响 ， 每天有两次涨潮落潮现象 ， 时间早晚间隔12个小时 。
36、一般捕长江刀鱼都是两三条船一帮，所谓的帮，其实就是互相帮助的意思，把网拴在两船之间，涨潮前半个小时从上游撒网 ， 然后船一齐顺流而下，到达某一地点后再一齐收网 。
37、 陈忠则告诉采访人员，他们一般退潮的时候来收长江刀鱼 。
38、每个鱼贩收的渔民也相对固定 。
39、“这几年价钱高了，来收长江刀鱼的人也多，竞争大了，相互起冲突的事也是有的 。
40、” 说话间，陈忠已收完上午的长江刀鱼 。
41、9个点14艘船，总计收了不到20条长江刀鱼 。
42、最大一条355克，最小的也有80克 。
43、“长江捞上来的长江刀鱼一般个头都大，一两半以下的不多 。
44、这几天鱼确实少，条重2两以上的长江刀鱼已经卖到3300元/斤了 。
45、也就是说 ， 2两以上的长江刀鱼差不多要卖1000元/条 。
46、” 真正“长江刀鱼”还没来，市民谨防上当 昨日，采访人员在上海铜川水产市场、东方国际水产中心等地获悉，目前 ， 真正的长江刀鱼还没有流入市场，市民若想买长江刀鱼谨防上当 。
47、 铜川水产批发市场杨老板坦陈，今年长江刀鱼太贵 ， “江面有鱼上来也特别少 。
48、一些饭店老客户就是来拿海刀都觉得价格贵，长江刀鱼更是不敢进货 。
49、因为长江刀鱼如果一两天卖不掉，放进冰箱再卖，品相就要差很多，很容易砸在手里亏本 。
50、”东方国际水产中心则坦言，他们市场平价水产多一些，最早要到3月中旬才会开售长江刀鱼，还要看届时的捕捞量和价格情况 。
51、 那么，市场上没有长江刀鱼，饭店不敢进货，现在捕捞上来的少量长江刀鱼去了哪里?“都被懂行的人还有顶级的餐饮酒店订了 。
52、”一名不愿透露姓名的鱼商告诉采访人员，在常州，就有一个私人老板，因为关系熟，直接向他们预订的 。
53、“一般常州、靖江、江阴吃得多，这一带老板多 。
54、还有大的长江刀鱼，上岸就被直接买走供应一些高端餐饮企业，确实不太可能流入市场 。
55、”其坦言 ， 刚开捕的长江刀鱼，是典型的奢侈品 。
【长江刀鱼多少钱一斤 长江刀鱼多少钱一斤2020】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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