【血糖高的人吃什么 血糖高的人吃什么饭菜最适合呢】
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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。血糖高的人吃什么饭菜最适合呢，血糖高的人吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、高血糖的人适合吃以下食物:(1)适当增吃食物纤维纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖 。
2、如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等，这些食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品 。
3、虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要 。
4、(2)植物油为较理想的烹调用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转 ， 不使胆固醇沉积于血管壁 ， 所以这对预防糖尿病的一些并发症 ， 如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油适量以植物油为好 。
5、(3)有益的大豆及其制品大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人 。
6、其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富 ， 而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美 。
7、其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利 。
8、其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖 。
9、此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素 。
10、由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品 。
本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
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