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【玉米面窝头 玉米面窝头加什么面】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于玉米面窝头这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将酵母放入温水中，静置10分钟，让其反应生效 。
2、将玉米粉和面粉放入锅中，慢慢放入酵母水，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵至两倍大 。
3、面团发酵后，取出用手搓至排气，然后揉成长条，切成大小相等的小块，揉成圆形面团，再用手指压进去揉成中间有小坑的窝胚 。
4、将头胚放入有笼布的蒸笼中，小火煨20分钟，然后用中火蒸，水开后计时20分钟 。
5、煮出来的玉米粉又甜又软，可以直接吃，也可以炒一些配菜 。非常好吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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