文章插图
1、蒸鸡蛋建议热水上锅 。一定要等到蒸锅中的水开了以后再放入蒸碗中，不要冷水上锅直接蒸，这样可能会导致鸡蛋的口感变老 。蒸鸡蛋般开锅后8分钟左右为宜 。
【蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸 蒸鸡蛋开水蒸还是冷水】2、这样使得蛋羹受热均匀，更加软，如果蒸的时间比较长，这个时候鸡蛋的口感会变老，这样就十分差 。
推荐阅读
- 公民在法律面前一律平等的具体含义 公民在法律面前一律平等是指
- 福建省长是谁
- 夏季钓鲫鱼饵料用腥还是香好
- 肇庆公积金缴存基数是怎么算的
- 什么是主人翁意识和责任意识
- 春风入暖送屠苏的屠苏是什么意思 春风入暖送屠苏的屠苏指的是什么
- 味全每日C的葡萄汁到底有什么成分 味全每日C是纯果汁吗
- 氨基酸的功效与作用 氨基酸的功效与作用一个疗程是几瓶
- 814什么节日 3月3日是什么节日
- 三国演义朝代是哪个朝代 三国演义朝代