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吃韭菜能通便吗 维生素纤维素促进肠胃蠕动

韭菜生活百科

【吃韭菜能通便吗 维生素纤维素促进肠胃蠕动】

吃韭菜能通便吗 维生素纤维素促进肠胃蠕动

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韭菜，我们生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎 。适量食用可以帮助加重体内热气，刺激肠胃，具有一定温中行气以及润肠通便等作用，那吃韭菜能通便吗?具体知识介绍如下!
护肤明目 。韭菜中含有较丰富的维生素A，我们知道维生素A具有明目的效果，还可以做到美容皮肤的作用，还具有明目和润肺功效 ， 又可以降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率 。
2、增进食欲 。韭菜中含有一种性芳香挥发油 ， 这个物质可以增进我们的食欲，不管是老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜，有益于增进健康 。
3、益肝健胃 。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲 ， 增强消化功能 。
4、降血脂 。韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜 。
5、散瘀活血 。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
6、杀菌消炎 。韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌 。
韭菜怎么吃好吃?1、羊肾韭菜粥
原料：羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克 ， 枸杞子30克，粳米100克 。
做法：将羊肾对半切开，去白色筋膜和臊腺，切成丁状;羊肉、韭菜洗净切碎 。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥 ， 待快煮开时放入韭菜 ， 滚沸后出锅 。准备食用时可以加少许盐和味精调味 。
功效：有补益脾肾，温中壮阳的作用 。对房劳虚损、阳虚阳痿等有一定的补益作用 。
2、韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜100克，鸡蛋2个 。
做法：将韭菜洗净切碎，与鸡蛋一同放入锅内 ， 用油盐炒熟食用 。
功效：有温中养血、温肾暖腰膝作用 。对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效 。
3、韭菜炒青虾
原料：青虾200克 ， 韭菜100克，植物油20克，盐、味精各适量 。
做法：青虾洗净 。韭菜洗净切段 。锅中放入植物油，下青虾煸炒 ， 加适量精盐、味精，将熟时加入韭菜，炒熟即成 。
功效：有补肾温阳 ， 调经助孕的作用 。适用于治疗宫冷不孕、婚久不孕、怕冷、小腹疼痛者 。
4、核桃仁炒韭菜
原料：核桃仁60克，韭菜150克，香油、食盐各适量 。
做法：核桃仁先用香油炸黄，然后将韭菜洗净，切成小段，加油锅内与核桃肉同炒熟，加适量食盐调味食用 。
功效：有补肾、壮阳、固精、暖腰膝作用 。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、遗精梦泄、夜多小便等症 。
5、韭菜炒鲜虾
原料：韭菜200克，鲜虾100克 。
做法：将鲜虾炒熟去壳，再将切好的韭菜同放锅内炒熟，放入适量的酒和食盐调味食用，每日1次 。
功效：适用于治疗腰膝无力、阳痿遗精、盗汗、遗尿等症 。
总结：韭菜里面含有很多的维生素和粗纤维 ， 这两种物质都可以有效的促进肠胃的吸收和消化，能够治疗便秘，预防肠癌 ， 但正确是也是很必要的 。

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