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香蕉这种水果在我们的生活中可以说是非常普遍常见的,很多人都经常会吃香蕉,因为香蕉食用后对我们的身体是非常有益的,只是在吃香蕉的时候人们需要注意很多事情的,那么吃香蕉时需要注意什么事情?香蕉不能和什么食物一起吃?
香蕉营养分析
1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
3、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高 。
香蕉搭配禁忌
1、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇 。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用 。与香蕉同食则对身体健康无益 。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题 。
2、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重 。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富 , 据检测 , 每100克香蕉含钾283~472毫克 。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜 。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用 。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话 , 两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。这些毒素会导致人们长斑 。爱美的MM记住咯 , 不要一起吃这两种食物 。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高 , 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒 。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品 。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高 , 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适 。红薯和香蕉吃后容易胀肚子 , 而且还伴有胃反酸现象,吃多了 , 会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵 。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒 。
6、牛肉
都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材 。牛肉蛋白质含量高 , 而脂肪含量低 , 所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称 。
但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛 。
7、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率 。
8、西瓜
从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类 。通常 , 一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘 , 经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适 。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量 。
西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻 。
香蕉对于人体有非常大的好处 , 但是在吃香蕉的时候,我们一定要注意到以上几个问题 , 千万不要触犯了吃香蕉的禁忌,这样是会对我们的身体造成非常大的伤害的!
怎么挑选好吃的香蕉
第一步,观察香蕉的色泽 。一般来说,好的香蕉带有金黄光泽,虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色 , 但这不大影响香蕉的品质 。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分,这就需要大家进一步甄别了 。
第二步,观察香蕉的外皮 。一般香蕉的外皮是完好无损的,如果有损烂会影响食用 。不过香蕉的外皮有黑点还是比较正常的,只要没有烂的地方就好 。此外香蕉柄部有青绿色是非常常见的,因为这个部分往往成熟最慢 。
【吃香蕉时要注意什么 香蕉不能和什么食物一起吃】第三步,看手感 。拿起香蕉掂一掂,好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好 。太硬,则还没完全成熟;太软,已经成熟比较久了,可能会影响口感 。当您发现香蕉柄快要脱落,或者已经脱落的时候,这串香蕉可能已经成熟比较久了 。
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