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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鲜黄花菜这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、炒菜：将辛鲜黄花菜的花蕊去掉，洗净，烧开一锅水，将菜放进去3分钟，再去秋水仙碱毒性 。取出后用冷水冲洗干净，沥干水分 。锅内热油煸炒香葱、姜、蒜 ， 加入适量生抽 ， 倒入黄花菜，翻炒均匀加入适量盐入汤，然后捞出 。
2、凉拌：将黄花菜去花蕊 ， 洗净，放入沸水中煮2-3分钟，去其毒性，然后取出放入冷水中冷却 ， 然后彻底凉透，掐掉多余的水分放入盘中 ， 再将葱花、姜蒜、盐、酱油、陈醋、香油、辣椒油倒入盘中搅拌均匀即可食用 。
3、煮汤：将黄花菜洗净，用开水焯一下，或用盐水浸泡，去除毒素 。将猪肉洗净，切成条或片 。切片加入适量淀粉、鸡蛋、调味粉拌匀 。热锅倒油后，放入肉和黄花菜翻炒均匀 。加入适量的盐翻炒几下，然后倒水烧开，再煮一分钟 。
【鲜黄花菜 鲜黄花菜的食用方法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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