![鲜黄花菜 鲜黄花菜的食用方法](http://img.zhejianglong.com/240202/1G4224B4-0.jpg)
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鲜黄花菜这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、炒菜:将辛鲜黄花菜的花蕊去掉,洗净,烧开一锅水,将菜放进去3分钟,再去秋水仙碱毒性 。取出后用冷水冲洗干净,沥干水分 。锅内热油煸炒香葱、姜、蒜 , 加入适量生抽 , 倒入黄花菜,翻炒均匀加入适量盐入汤,然后捞出 。
2、凉拌:将黄花菜去花蕊 , 洗净,放入沸水中煮2-3分钟,去其毒性,然后取出放入冷水中冷却 , 然后彻底凉透,掐掉多余的水分放入盘中 , 再将葱花、姜蒜、盐、酱油、陈醋、香油、辣椒油倒入盘中搅拌均匀即可食用 。
3、煮汤:将黄花菜洗净,用开水焯一下,或用盐水浸泡,去除毒素 。将猪肉洗净,切成条或片 。切片加入适量淀粉、鸡蛋、调味粉拌匀 。热锅倒油后,放入肉和黄花菜翻炒均匀 。加入适量的盐翻炒几下,然后倒水烧开,再煮一分钟 。
【鲜黄花菜 鲜黄花菜的食用方法】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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