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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于大闸蟹怎么存放这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、大闸蟹冰箱保存:大闸蟹是鲜活的水产品,离开水后可以短时间保存 。把买来的大闸蟹保存起来,三天左右就可以吃了 , 相对简单 。选择生命力强的大闸蟹,用闸门绑住脚(减少大闸蟹的体力消耗),然后放入冰箱的冷冻室,用湿毛巾盖好保存 。每天吃的时候,选择生命力不足的 。生命力充足的大闸蟹可以继续保存 。辨别的方法是用手摸摸大闸蟹的眼睛,不敏感就先吃 。
2、塑料桶保存大闸蟹:选择健壮的大闸蟹,准备一个塑料桶(盆) , 高度30 ~ 50 cm 。塑料桶(盆)内壁光滑,不易脱手 。把大闸蟹放进去(不要叠放) , 然后加水到大闸蟹的一半高度(主要是保持湿润) 。你不能把大闸蟹都埋了 。如果水太深,螃蟹会因缺氧而窒息 。不用盖桶(盆),每天检查大闸蟹,把生命力不足的大闸蟹及时吃掉,这样保存大闸蟹 。温度不高的时候,大闸蟹可以保鲜5天以上 。
【大闸蟹怎么存放 活的大闸蟹如何存放】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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