蜜汁山药怎么做 蜜汁山药的做法


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1、山药去皮洗净,切成七八厘米左右的小块 。
2、锅中烧开水,将山药放入锅中蒸十分钟左右 。
3、将枸杞放入小碗中,倒入温水 , 浸泡枸杞 , 洗净 。
4、将冰糖放入小锅 , 加入100ml清水,中火煮沸,转小火搅拌均匀至微粘 。
5、离火,冷却,加入蜂蜜 , 搅拌均匀 。最后在山药碟上撒上枸杞,倒入糖水 。
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