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【荠菜炒肉片怎么做 荠菜炒肉片怎么做好吃】 1、食材:荠菜500克、肉丝50克、盐4克、玉米油2勺、料酒半勺、白糖3克 。
2、肉丝加入料酒,盐腌制10分钟 。
3、荠菜洗净 。
4、荠菜切细 。
5、热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香 。
6、加入荠菜翻炒 。
7、加盐,炒匀,加白糖 , 炒匀 , 出锅 。
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