【鱼已经开膛后怎么保存】
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1.保存没开膛的死鱼时，要将其内脏全部清理干净，然后放入九十度的热水中烫两分钟，在鱼肉变白后捞出，放入冰箱冷藏 ， 或者将宰杀的鱼切成块状，用酒涂抹后放入缸中密封，还可以将鱼用白菜包裹严实后，吊挂在阴凉通风处 。
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