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很多气血不足的人体抗力都不太好，所以容易生病，这时候就需要吃一些调理气血的食物，还有一部分人是肠胃不太好 ， 消化和吸收能力就会受到影响 ， 体质有会变差，这样的人平时可以多吃些养胃的粥，那哪些粥养胃补气血？补气血的养胃粥有哪些？
补气血的养胃粥
1.红枣桂圆黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克 ， 红枣10粒，桂圆20粒 。
做法：红枣用清水浸泡 。糯米和黑米也用清水浸泡洗净 ， 桂圆剥去外壳洗净备用 。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米 。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖 。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血 ， 滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血 ， 肾虚均有很好的补养作用 。
2.南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克 。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净 。锅置火上，加适量清水煮沸 ， 放入小米 。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂 ， 南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。相关精彩阅读：山药健脾胃推荐5款山药养胃粥
3.山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法：山药洗净削皮切块 ， 将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮 ， 先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃 。
4.玫瑰红枣粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
做法：将黑米白米按1：1的比例 ， 洗净 ， 加水浸泡一夜 。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮 。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂 ， 将花瓣分开，备用；粥煮开后 ， 将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可 。
功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱 。红枣健脾益胃、补气养血 。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效 。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
5.当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁 ， 与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。
功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能 ， 适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
6.牛奶大枣粥
材料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克 。
做法：先将大米与大枣洗净，大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥；加入纯牛奶，再烧开即可食 。
功效：此粥可补气血、健脾胃、安神 ， 适用于体虚、气血不足引起的失眠等症 。相关精彩阅读：孕妇胃部不适不妨试试孕妇养胃粥食谱7.红薯甜粥
材料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量 。
做法：将红薯削去外皮 ， 洗净后切成?。?放沸水锅内焯一下 ， 捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用 。粳米用清水淘洗干净，放在盆内 ， 加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出 。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可 。
功效：红薯含有丰富的淀粉 ， 膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用 。
8.鸡肉皮蛋粥
材料：鸡肉200克，皮蛋2个 ， 粳米200～300克，姜、葱、盐等调味品适量 。
做法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮 。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品 。
功效：这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人 。
养胃又补血药膳
1、猪肝粥
原料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100-150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量 。
制法：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克 ， 煮成粥，待肝熟粥稠即可食 。
功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等 。
2、鲤鱼阿胶粥
原料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克 。
制法：将糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分 。鲤鱼刮鳞去鳃 ， 去除内脏，洗净后切块，放入锅中 ， 加入适量冷水煎汤 。
将糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用 。
功效：鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心?。?因此，多吃鱼可以健康长寿 。鲤鱼味甘、性平 ， 具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益 。
粳米有补中益气，健脾养胃 ， 止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳等症状也有不错的疗效 。
3、黄芪鸡汁粥
原料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克 。
制法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥 。
【哪些粥养胃补气血 补气血的养胃粥有哪些】功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
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