文章插图
很多人在外面吃意面或者意粉的时候，搞不清楚意粉和意面到底有什么区别，好像就是一种东西一样 。并且吃起来好像更像是粉一样，不太像我们传统印象里面理解的面条 。所以意粉和意面到底有什么区别呢？还是说意粉和意面是一种东西呢？
意面就是意粉
是的 ， 你们的口感是对的，意面就是意粉 ， 但是其实意粉或者意面有很多种，可能我们平常吃的种类并没有那么多，因为这毕竟不是我国的传统食物 。我们平常在外面吃的意粉一般有两种，一种是酱料搅拌食用的 ， 例如肉酱意粉，再一种就是炒意粉 。其实这只是意粉的两种吃法 ， 但是意粉本身还有很多种 。
【意粉和意面有什么区别？意粉和意面的区别】风干意大利粉
一般我们如果要在家里面自己做意粉的话，其实都是去超市里面买风干的那种意粉，就像我们买挂面一样，一袋袋装起来的 。意粉做成这种形式其实是比较容易保存的，但是自己动手煮过意粉的人其实都会知道，风干的意粉很难煮软 ， 我们一般吃的面条或者粉都是水开即熟的，但是意粉不是的，风干的意粉至少需要煮上10分钟 。其实一般可以先用清水浸泡一会儿再煮 ， 这样出来的意粉口感会更劲道 。
橄榄油炒意粉
当我们自己想在家尝试做意粉的时候，其实最简单的方法就是作炒意粉，为什么呢？因为肉酱意粉真的太难了，酱料就很难熬出来 ， 所以如果很少下厨的人是很难有耐心做这个的 。做炒意粉就很简单了，我们可以先将意粉煮软，或者直接用清水泡软 ， 然后用橄榄油炒西红柿加洋葱和火腿，还可以加一些自己喜欢的食材，之后放入意面翻炒，最后加番茄酱足量 ， 其他佐料按自己喜好添加即可，番茄酱一定不能少，不然就会少一味 。
推荐阅读
- ab血 ab血型的优点和缺点
- 有和黄馨月在一起吗 真爱的谎言之破冰者乔梁结局如何
- 脾胃不和吃什么药 脾胃不和吃什么食物调理
- 若玉和小银花最后在一起了吗 琉璃若玉的妹妹是谁原著小说结局
- 拍电视剧 林允“精分”演乔曼和南生 安妮宝贝《彼岸花》
- 用牙线好吗？用牙线的好处和坏处
- 林有有和魏亚云有什么区别 亲爱的自己魏亚云扮演者是谁
- 适合开车时听的歌 适合开车时听的歌曲和音乐
- 哈士奇和泰迪
- 海参有什么营养 海参的营养价值和功效