食品方面实习报告


食品方面实习报告

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食品方面实*学生迈向社会*第一步 。从理论向实践相结合*阶梯 。这次实*溪沟 。最终到达了实*概有十几个人 。带着一丝*胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们 。李所长叫来了直营*主管陈姐,让我跟着她学*学*实*致熟悉了一下**主要工作流程 。主要是理货员上货、理货、统计缺货 。然后*订货,我们在办公室就是统计一下,各个**订货,统计规格、数量 。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多*工作,我就看了一下大家都在*吗,基*上都在处理各种单据 。有企划部门,专门搞策划,搞促销 。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他*中小型*,比如我们学校*撷智*就是他*直接对象 。
今天*所见所闻使我对**理解更深了 。*直接面对终端*,比如直接为*提供上货、理货、整货 。替代率**员工*一些智能,为*和顾客提供了更好*服务 。方便了*和顾客 , 大*先发货然后付款 。企划部门帮助*做活动,促进*内产品** 。增加*额,给*带更多*利润 。从终端促进*,而不是仅仅把货物从*向**库存转移,促进消费者消费 。使我跟好*理解了快消品**理念,和*方法 , 更了解了什么叫真正** 。
第二天6点多就起床了,到那儿*时候办公室*门都没开 。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单 , 统计沃尔玛订货*规格和数量,然后把数据填在**订货单上面,以便发货 。下午就是把这也订货单统计在一个一表通 *程序上面,自动生成各个*订货*规格、数量、单据、总金额等数据 。
【食品方面实习报告】今天我学到了跟多 。经销那边和我们这边稍微不同*是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,所以我们这边要后面追款 。在处理单子*过程中,我发现各个部门都是相互**,并不是单独* 。比如说我们这边订货*多少,和企划部门*活动有紧密** 。企划部门做活动效果明显*时候,我们直营这边*订货量就越大,成正相关 。而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门*理货员负责实施促销,理货员*执行力度直接影响活动*效果 。而且活动*执行及策划都离不开财务部门*支持 。每个部门内部*团队,各有各*职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内*工作做完 。各个部门积极*沟通和合作,有条不紊*进行,增加*额,增加*利润 。
第三天和前两天一样,所在开了个早会,所有人员站起来喊*经营理念,团队精神 。报告今天*考勤、工作安排 。然后各个部门开始紧张而又有条不紊*工作 。所长今天让我准备下有关office *知识,让我和他们讲解一下大致*批量处理数据*方法,提高他们工作*效率 。当时我就好开心觉得终于有用武之地,有发挥*地方了 。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份**预估,练* 。一个团队**者要善于发挥,引导、控制等*能 。必须有专业技能、知识技能、沟通能力,用人之所长 。善于发现员工*优势,知人之长 。通过引导、安排来发挥他*长处,这样才能提高工作效率 。通过培训来挺高员工*综合素质,有敏锐*眼光善于抓住机会 , 利用机会,发挥团队*优势,合作*力量 。使团队*各个员工和-谐、合作 。形成壹加壹大于贰*力量 。给员工明确*任务 , 明确奖罚制度 。做好配额工作 , 根据员工*能力公平*进行配额 。而且要留有余地,尽量有一个可以回旋*余地 。我觉得做事情要提前进行计划,留有回旋*余地,这是今天学到*最重要*一点 。
在办公室里就这样做了10天左右*单据处理,基*上把这些都能*完成了 。到5月24* *时候,陈姐安排我跟着钟姐去*学*,说话比较直 。钟姐说平时工作挺累* , 但还是尽心尽力*完成了,有时候甚至做到晚上才回来 。但是还是达不到陈姐*要求,经常被骂 。平时还要帮业务*处理完订货单,排好货之后才能去*理货 。而办公室里*业务*平时早早简单*处理了单子就下班了 。而且工资待遇不一样 , 自己才1000多点 。而业务*竟然3000多元,平时还要受莫名其妙*气 。从心里上不能接受,所以决定辞职 。但是当天钟姐还是认真负责*把我带到*,给我讲一些陈列*基*知识,比如说陈列*原则 。*规定,产品*正面要正对走廊 , 而且有赠送等标识也必须放在*近走廊*地方 。货物要按系列放在同一列,或者行,以便顾客购买 。货物摆放要按先进先出*策略,先进指前面没有卖完*老产品,这次放*产品放在上次没有卖完*产品*后面 , 顾客购买*时候一般都是先拿前面* , 防止老产品*堆压,产生临期品或者过期产品 。

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