【牛肉罗宋汤 牛肉罗宋汤的做法 正宗】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于牛肉罗宋汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：牛肉500克、西红柿2个、土豆2个、胡萝卜1根、白菜1根、香肠半根(方腿也可以)、洋葱2根 。
2、辅料：黄油80g(也可以用普通食用油代替)，番茄酱350g 。
3、牛肉切丁，炖牛肉 ， 水煮，然后用武火煮，文火炖1小时左右；
4、西红柿、土豆、胡萝卜、白菜、洋葱切?。?方腿切片备用(土豆切好后最好用水泡一下，不然会变黑)；
5、牛肉汤炖好后放盆里，热锅里放一块黄油融化；
6、加入少许豆油，将土豆放入油中 ， 翻炒至外壳金黄；
7、加入一瓶番茄酱，翻炒均匀，加入胡萝卜、洋葱、西红柿，翻炒；
8、将炖牛肉和汤一起倒入，加入一些盐，加入方腿和卷心菜，盖上盖子 ， 再炖一个小时左右，直到汤变稠 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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