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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。桂鱼清蒸怎么做会嫩 ， 清蒸桂鱼的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：桂鱼1条，姜葱少许 ， 料酒1勺，蒸鱼酱油1勺 ， 盐2g，白糖2g 。
2、桂鱼洗净，用刀在背部斜切三次 。
3、然后切姜葱(切一些姜葱丝 ， 泡在水里备用) 。
4、用少许盐料酒和姜片洋葱腌制桂鱼5-10分钟 。
5、锅里的水烧开后，放在蒸架上，把桂鱼放在上面 。
6、盖上盖子蒸8-10分钟(视鱼的大小而定) 。
7、将鱼蒸熟，取出，沥干鱼盘中的汁液，再放上姜葱丝 。
8、再取一个油锅，等油微微冒烟，淋上葱姜鱼肉 。
9、最后倒入蒸好的鱼和酱油 。
【清蒸桂鱼的做法 桂鱼清蒸怎么做会嫩】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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