![清蒸桂鱼的做法 桂鱼清蒸怎么做会嫩](http://img.zhejianglong.com/240211/02103462Z-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章 , 小升来为大家解答以上问题 。桂鱼清蒸怎么做会嫩 , 清蒸桂鱼的做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、材料:桂鱼1条,姜葱少许 , 料酒1勺,蒸鱼酱油1勺 , 盐2g,白糖2g 。
2、桂鱼洗净,用刀在背部斜切三次 。
3、然后切姜葱(切一些姜葱丝 , 泡在水里备用) 。
4、用少许盐料酒和姜片洋葱腌制桂鱼5-10分钟 。
5、锅里的水烧开后,放在蒸架上,把桂鱼放在上面 。
6、盖上盖子蒸8-10分钟(视鱼的大小而定) 。
7、将鱼蒸熟,取出,沥干鱼盘中的汁液,再放上姜葱丝 。
8、再取一个油锅,等油微微冒烟,淋上葱姜鱼肉 。
9、最后倒入蒸好的鱼和酱油 。
【清蒸桂鱼的做法 桂鱼清蒸怎么做会嫩】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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