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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何炖鸡这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、杀鸡清洗干净 ， 尤其是鸡嘴，沥干水分 。
2、把鸡切成小块，把整个鸡腿留下，用刀划几道，很容易入味 。
3、锅里放油，小火煸炒花椒，再放入适量葱、姜、蒜、红辣椒 。
4、倒入鸡块，大火翻炒至鸡肉变白 。
5、煮适量酱油，大火继续翻炒均匀 。
6、加入适量热水，大火烧开，加入适量盐，翻炒均匀 。
7、烧开，放入砂锅，小火炖2小时左右 。
【如何炖鸡 如何炖鸡肉好吃又简单视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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