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视情况而定，如果麦片是需要用沸水泡热或上锅煮的话，那么用冷牛奶是泡不开的 ， 需先将燕麦片煮软，滤掉水后再加牛奶泡1-2分钟；如果是即食麦片能直接吃不用煮的话，那么用冷牛奶或热牛奶都是可以泡开吃的，泡5分钟左右，等麦片泡软了就能食用了 。
冷牛奶冲泡燕麦片的方法：
1、将燕麦片浸泡4小时，达到一碾就碎的效果 。
2、打入一个鲜鸡蛋 。
3、加入冷牛奶，加入白砂糖约20g 。
4、搅拌均匀，使得酵母粉稀释 ， 搅拌过程中加入适量淀粉 。
5、发酵至糊状 ， 放入锅中 ， 直接加热 。
6、起锅后，就可以食用了 。
【麦片用冷牛奶泡多久 冷牛奶泡麦片要泡多久】麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品 。是用普通的麦子和一些东西加工而成的 。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品 。麦片的片字是指 ， 它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用 。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡 ， 就可以食用，所以受到了很多人的欢迎 。
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