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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。凉拌紫甘蓝，家常凉拌紫甘蓝怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、切掉金针菇头的1/3 。
2、在水中浸泡半小时 。
3、将芦笋切成段 。
4、将紫甘蓝切成细丝 。
5、将大蒜切碎 ， 放入碗中 。
6、加入蚝油、香油、醋、糖和生抽 。
7、搅拌均匀 ， 静置10分钟 。
8、将水烧开，加入一些油和盐，将金针菇焯1分钟 。
9、将芦笋焯30秒 。
10、将焯过的芦笋和金针菇放入碗中 。
11、将紫甘蓝在水中焯5秒钟 。
12、从碗中取出，放入混合好的蒜汁中 。
13、搅拌均匀 。
【家常凉拌紫甘蓝怎么做 凉拌紫甘蓝】14、这道菜可以享用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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