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哮喘吃什么食物 哮喘吃什么好

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哮喘吃什么食物 哮喘吃什么好

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哮喘患者在生活中一定要注意，不仅是生活习惯，饮食方面也需要注意 。有些食物如刺激性的食物，哮喘患者是不能吃的 ， 这些食物会刺激患者，导致病情更严重 。所以，哮喘患者在日常生活中要注意饮食习惯 。那么，哮喘患者吃什么食物好？
哮喘患者的饮食营养原则
1：清淡、少刺激、不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物；
2：过敏体质宜少吃异性蛋白质食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者哮喘发作，应避免进食 。
3：饮食营养要均衡，要特别增加抗氧化营养素的摄入；
4：经常吃食用菌，调节免疫功能，增强人体抵抗力 。
哮喘患者宜吃食物
豆腐
豆腐能清肺热、止咳、消痰 ， 非常适宜肺热型哮喘者食用；
食疗方：1：豆腐500g，饴糖60g，生萝卜汁50-100ml，混合后煮沸，一天喝2次；
2：鲜豆腐200g，和麻黄、杏仁各9g ， 一同加水煮1小时，去掉渣 ， 吃豆腐喝汤 。
花生
花生有清痰的功效，还能止咳嗽，但是注意炒熟了吃是可以使痰增加的 。
食疗方：用生花生米、冰糖、冬桑叶各15g ， 加水同煮至花生熟后，去掉桑叶，吃花生喝汤 。
黑芝麻
黑芝麻适宜老年哮喘者服用 。
食疗方：芝麻25og，炒熟，鲜生姜125g洗净后榨取姜汁 。冰糖、蜂蜜各125g，溶后混合均匀 。将芝麻与姜汁搅拌均匀 ， 再炒一下，冷却后与蜜糖混合拌匀 ， 放在瓶中 ， 每天早晚喝1汤勺 。
梨子
梨子能清热、化痰 ， 适宜热性哮喘患者食用 。
食疗方：梨子1个 ， 剜去梨核，把麻黄绒3-5g，浙贝粉2-3g放到里面，隔水炖熟后吃 。
萝卜
萝卜能化痰热、止喘 。
食疗方：直接水煎白萝卜，每天喝煎下的萝卜水 。
冬瓜
冬瓜有消痰、清热、止咳的作用 。
食疗方：约拳头大小的冬瓜一个，冰糖150g，把瓜剖开，不要去瓤，直接把冰糖填入合好，蒸熟了吃，7天是一个疗程 。
丝瓜
丝瓜，性凉、味甘，能清热化痰，适宜热性支气管哮喘患者食用 。
食疗方：丝瓜500g，切碎后水煎，只喝汤 。
大蒜
大蒜性温，味辛，寒性哮喘者适宜服用 。
食疗方：大蒜60g，红糖90g，将大蒜捣碎如泥，放入红糖调匀，在锅里加一定量的水熬成膏，每天早晚吃1汤匙 。
南瓜
南瓜性温、味甘，寒性哮喘者适宜服用 。
【哮喘吃什么食物 哮喘吃什么好】食疗方：南瓜一个，切碎后加等量糖，加一点水放在陶器锅里，煮到非常烂，去掉渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁，没500g瓜汁中加姜汁60g ， 每天喝2-3次，每次15g 。
哮喘患者不能吃什么食物
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要与这类食物含有较高蛋白质有关 ， 尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘 。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状 。因而，这类食物不要生吃 ， 要经过炒、煮或加工后方可食用 ， 以降低过敏性哮喘的发生率 。
2、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘
根据国外的报道 ， 经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高，又称面包师哮喘 。可能是因为患者经常与面粉接触 ， 尤其是与储存时间长的面粉接触所致 。所以面粉不易储放时间过久 。
3、奶及奶制品
以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高 。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作 。因此 ， 对需要乳类喂养的婴幼儿来说 ， 应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会 。
4、海产品及水产品
这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加 。因此 ， 各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用 。
5、鸡蛋
鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分有为过敏性哮喘的表现 。专家指出 ， 如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，因此很少会引起过敏症状的发生 。
6、豆类
目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关 。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工
7、蔬菜
过敏性哮喘发生率很低 ， 偶尔可见食用蘑菇 ， 番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作，其中以香椿 ， 蕨菜为较多 。
8、水果
少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，虽仅为个别情况，但亦应提高警惕 。

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