腊肉快递一个星期会坏吗


腊肉快递一个星期会坏吗

文章插图
腊肉是用猪肉腌制而成的一种肉质食物,它的吃法比较多,吃起来比较香,很多人都喜欢吃腊肉,尤其是冬季过年的时候 。腊肉一般是可以邮寄的,快递邮寄的时间是比较长的,如果保存不当,邮寄一个星期很可能会发霉坏掉的 。
腊肉快递一个星期会坏吗 包装保存得当,一般不会坏掉的 。腊肉在低温环境中是可以保存一段时间的,所以冬季邮寄腊肉一般是不会坏掉的 。
一般来说,冬天的温度和湿度都比较低 。室内温度低于20℃,湿度低于60% 。腊肉在通风阴凉处可存放15-20天左右 。腊肉按照一次食用量包装在保鲜袋中 , 存放在冰箱的冰柜中 。一般可存放6个月 。
腌制好的腊肉一定要避光,因为在阳光下更容易出油,变成柴火 。更可恶的是,容易产生异味 。
【腊肉快递一个星期会坏吗】如果保存不当,腊肉很容易发霉 。其实只要用热水清洗一下就可以吃了 。
腊肉快递一个礼拜会发霉吗 包装不恰当,温度比较高,可能会发霉变质坏掉 。
如果家里的腊肉在邮寄的时候发霉了,不建议继续吃 。因为这种发霉的腊肉表面会产生很多有害菌,再继续吃,容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状 。
此外,腊肉本身含有一定的亚硝酸盐成分,具有一定的致癌性 。腊肉发霉后,致癌物的含量会增加 , 食用后会对健康构成很大威胁 。
腊肉怎么吃健康 1.先煮沸蒸
很多南方人在吃腊肉的时候,把它做得更精致,看起来很健康 。比如先蒸一下,再通过高温蒸煮,可以彻底杀死腊肉中的有害物质 。还可以减少腊肉中的盐分 , 加入高温油炸 。只要你不吃太多,它不会对你的健康产生任何影响 。
2. 腊肉加蔬菜
食用时,与蔬菜搭配食用,因为蔬菜中的维生素可以有效消除腊肉中的亚硝酸盐,还可以起到抗氧化的作用 。比如辣椒炒腊肉和蒜苔炒腊肉就很搭配,不仅能吃得更好 , 还能让你吃得健康 。
3. 浸泡在水中
因为在制作腊肉的整个过程中,为了长时间的保护,会加入大量的盐 , 所以腊肉比较咸 。因此,在吃腊肉之前,先将腊肉浸泡在水中 , 以减少盐分和有害物质的成分,是一种健康的吃法 。
4. 适量食用
腊肉是一种特别好吃的食物,但是好吃的食物要控制在一定的量 。一天不要吃超过100克 。这样,您就可以享用美味的食物,而不会对您的健康构成威胁 。
所以,喜欢吃腊肉的朋友,在学会了如何吃腊肉更健康后 , 一定要控制不要多吃,这样才能更健康 。

    推荐阅读