通化是吉林省的地级市 ， 这里三分之二的土地都为山地 ， 在它的南边则是美丽的鸭绿江 。 因此 ， 通化的物产与山水是分不开的 ， 那么通化特产具体都有哪些呢？下面一起来看看 。
10.集安鸭绿江咸鸭蛋
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鸭绿江江面辽阔、水质优良 ， 还没有任何的化学污染 ， 在鸭绿江长大的蛋鸭就长得十分健康茁壮 。 集安鸭绿江咸鸭蛋大小均匀、蛋白呈液态富有黏性 ， 而蛋黄则完整的隆起 ， 煮熟之后的咸鸭蛋蛋白完整 ， 细腻而富有弹性 ， 蛋黄也十分的结实 ， 有时还会有油脂溢出 。
9.通化满族剪纸
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满族剪纸是以满族民俗为特征的民间剪纸艺术 ， 迄今已有上百多年的历史 。 它容纳和渗透了满族民间的文化背景和生活环境 ， 在艺术上形成了自己独特的风格 ， 展现了其极具艺术魅力的一面 。
8.高山罂粟
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高山罂粟是野生罂粟的一种 ， 它夏季开花 ， 秋季结果 ， 果实中的乳浆晾干后就是鸦片 ， 里面含有吗啡和其他的生物碱 。 它的果壳是可以入药的 ， 具有镇痛、止咳的功效 。
7.牛皮杜鹃
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牛皮杜鹃是通化美丽的花朵 ， 它的株型呈垫状灌木 ， 根系发达、枝叶密厚 ， 开出的花朵鲜艳迷人 ， 现如今已被定为国家三级保护植 。
6.笃斯越桔
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笃斯越桔是野生蓝莓的一种 ， 它的果实就跟大豆差不多 ， 味道酸酸甜甜的 ， 口感十分的清新 ， 既可以制成果酱、饮料 ， 还可以用来酿酒 。
5.集安五味子
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集安五味子是通化集安的名特优种 ， 这里的五味子生长快、抗病能力强、粒大肉厚、油量光泽 ， 里面还富含挥发油、脂肪、柠檬酸、苹果酸等营养成分 。
4.大泉源酒
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大泉源酒是通化的特产 ， 这种酒酿造于明末清初女真部落 ， 此酒甘爽绵甜 ， 曾被努尔哈赤钦点为御酒 ， 清代的各代皇帝也是将其纳入贡品之列 。
3.集安蜂蜜
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集安蜂蜜是通化集安的特产 ， 它的颜色是浅黄色的 ， 味道清香、口感甜润 ， 余味悠长 。 等温度低于13℃以下时会开始结晶 ， 等完全结晶后蜂蜜会变得十分洁白细腻 ， 宛如凝脂 ， 口感也会更加的上乘 。
2.通化葡萄酒
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通化葡萄酒是以生长在长白山的野生山葡萄为原料酿造的 ， 其酒味独特、色泽鲜艳 ， 具有极高的营养价值 。 其至今已有60多年的酿造历史 ， 并有着“世界葡萄酒中的一颗明珠”的美誉 。
1.通化人参
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【通化十大特产 通化特产有哪些】通化地区的山地极多 ， 因此这里的药产资源是十分丰富的 ， 通化人参就是其中之一 。 通化人参的产量在全国人参总产量的40% ， 可谓是名副其实的人参之乡 ， 来到通化千万记得带上一些人参回家 。
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