【莲藕能生吃吗】
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能生吃 。
如果自身肠胃较好，莲藕是可以生吃的，如果自身肠胃较弱 ， 可能会引起肠胃不适 。莲藕日常生活中一种比较常见的食物，其中含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、单宁酸和矿物质等多种营养物质，具有健脾开胃、促进肠胃道蠕动、改善血液循环等作用，其中的单宁酸成分还具有收缩血管的功效 。
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