文章插图
小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于米发糕的做法和配方这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【米发糕的做法和配方 米发糕的做法和配方视频】1、男：300克；白糖20克；酵母5克；枸杞为宜 。制作方法：将大米浸泡，做成粘米粉 。将一半粘米粉放入锅中煮至熟粘 ， 加入生粘米粉搅拌，制成生粘米粉和熟粘米粉 。留少量生粘米粉，用温开水搅拌酵母，加入生粘米粉，醇化20分钟 。将发酵好的生粘米粉倒入生熟粘米粉中，搅拌均匀 。放在温暖的地方再次醇化，直到体积变大 。发酵，加入白糖，搅拌 。将粘米粉倒入磨具中，将枸杞均匀撒在粘米粉上 。放入蒸锅蒸15分钟 。
2、年糕粉300克；白砂糖50克；水00 -350克；熟黑芝麻粉和蓝莓干为宜 。制作方法：在年糕粉中加入300g350g水 ， 搅拌至粘稠状 。用布或保鲜袋盖好 ， 室温下醇香一晚，10小时左右 。冬季发酵时间较长 。果肉已经粘在脸上 ， 发酵进行 。加入50g白糖，搅拌均匀 。倒入研磨工具中，在上面撒上黑芝麻粉和干蓝莓，放入锅中蒸15分钟 ， 然后关火焖2分钟 。
3、110g米糊；110g小麦粉；酵母粉2g；发粉2g；适当的食用油；180g水的；白砂糖22g 。制作方法：在米糊中加入小麦粉，倒入水、白糖、酵母、淀粉，搅拌均匀成米糊 。在磨具上涂抹少量食用油，将米糊倒入磨具中 。睡到米粒膨胀，有很多泡泡 。放入炒锅蒸20分钟 。放入炒锅前在炒锅上撒些坚果，或者用芭蕉叶或荷叶做研磨工具 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 民间土方治癜风 治疗白癜风常见的土方有哪些
- 为什么有的柚子果粒大却没水
- 一厘米等于一公分吗 一公分是等于厘米吗
- 吃鲍鱼吃的是什么部位
- 平凡的世界每章概括 平凡的世界第一章概括
- 父亲节快乐英文怎么写 父亲节快乐英文版的怎么说
- 喝哪些茶可以快速补血 可以快速补血的茶有哪些
- 斯柯达昕动致命的缺点
- 医保缴费多少年可以终身享受？每年交的320元是医保还是社保？
- 西厢记的作者