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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于虾尾怎么做好吃又简单这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、虾尾焯一下，用冷水沥干 。将虾尾放入有冷水的锅中，倒入一勺料酒 ， 焯两分钟 ， 放入清水，沥干 。
2、准备食材，花椒、干辣椒、八角 ， 葱切小段 ， 姜蒜切片，葱切长条，青椒切段备用 。
3、翻炒底料，放入虾尾，锅内烧热油，将准备好的调料放入锅中，加入一勺豆瓣酱和一份火锅底料，翻炒至红油炸出，放入虾尾，翻炒均匀 。
4、虾尾去腥 ， 炖熟 。虾尾上色后，倒入啤酒 ， 加入酱油，一勺蚝油，冰糖 。大火烧开后，盖上锅盖，用中、小火焖10分钟 。
5、加入虾尾配菜，转大火，收汁，放入葱花和青椒，翻炒均匀 。
【虾尾怎么做好吃又简单 三鲜虾尾怎么做好吃又简单】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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