龙口粉丝煮之前要泡吗

【龙口粉丝煮之前要泡吗】

龙口粉丝煮之前要泡吗

文章插图
1.从市面上买回来的龙口粉丝基本上都是干的,所以在煮之前要浸泡一段时间,这样能让其体积缩小,从而起到减少烹饪时间的作用 。
2.根据龙口粉丝品种不同 , 浸泡的时间也不固定,一般浸泡30分钟到1小时左右即可,或者也可以用温水浸泡15分钟 。

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