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菊花茶是清热去火的茶，容易上火的人会经常饮用菊花茶，像这类花茶还有清理肠道、排毒的作用，平时适当饮用，对我们的身体大有好处 。菊花茶是采用新鲜菊花，经过是晒干和烘培等工序制作而成 ， 可以直接用开水泡制，也能加入枸杞子，那么，喝菊花茶有什么好处呢？
喝菊花茶的好处
（1）养肝明目
说到护眼的花茶 ， 就不得不说菊花茶了 。菊花茶常用白菊花，比如我们熟悉的杭白菊 ， 胎菊 ， 贡菊 。菊花茶第一个作用就是养肝明目 ， 因为菊花含有很多维生素A，维生素B，这可是保护肝脏，养护眼睛的必须营养物质 。在日常生活中多喝菊花茶，肯定是有好处的，它能够预防辐射，减少眼睛模糊 ， 疲劳感，适合用眼过度的人士 。
（2）美容养颜
【喝菊花茶有什么好处 菊花茶有什么功效】菊花茶，久服能利气血轻身，夏天暑湿重，很多人会出现食欲不振，上火长痘 ， 肢体倦怠的问题，假如这个时候喝些菊花茶，不仅能提神醒脑 ， 放松心情，还能缓解身体和眼睛的疲劳感 。菊花茶是夏天的必备饮品，对风热感冒有一定治疗作用，如果每天都能喝几杯菊花茶，有助于身体新陈代谢 ， 精神会越来越好 ， 皮肤也会水润有光泽 。
（3）抗病原体
临床研究发现 ， 菊花对金黄色葡萄球菌 ， 溶血栓性链球菌，伤寒杆菌等细菌，有良好的抑制作用；菊花茶对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌 ， 螺旋体病毒等病原体，能够起到明显的抑制杀灭作用 。菊花有清热解毒的功效 ， 常喝菊花茶，犹如吃保健品 ， 能增强身体抵抗力，降低血压和血脂 ， 预防人体心血管系统疾病 。
菊花茶的正确泡法
（1）选茶
要泡好菊花茶 ， 首先要选取好的菊花 。菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花 。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
（2）洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步 。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉 ， 这一点要注意 。
（3）泡茶
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用 。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦 ， 因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌 。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面 。
干菊花的保存
（1）密封包装是最佳的方式
密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质 。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出 ， 用夹子夹好，保持密封 。另外，可以放在保鲜盒中 ， 这样可以叠起来，方便收藏 。
（2）避免阳光直射
要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质 。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限 ， 一般可存放2年左右 。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可 。
菊花茶的饮用禁忌
（1）脾胃虚寒最好少喝
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效 。现代研究认为，菊花含有多种营养物质 ， 具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用 。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可 。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝 。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气 ， 越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人 ， 多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸 。可见 ， 用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方 。
（2）有慢性结肠炎的慎用
菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉 ， 胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次 ， 有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了 。
（3）加糖时注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖 ， 单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适 。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可 。
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