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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于月饼炒辣椒这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：玉米味月饼2个(50g/块)，燕麦味月饼2个(50g/块)，青红椒，泡黑木耳；调料：盐、黑豆豉、香醋、发酵大豆油 。
2、月饼拆封，放在案板上，切成两半备用 。
【月饼炒辣椒 月饼炒辣椒好吃吗】3、花椒洗净，去蒂去籽 ， 斜切成段，黑木耳搓烂，撕成3-4cm的片备用 。
4、烧热炒锅 ， 上油 。油温三四成时，将辣椒放入炒锅中翻炒 。中火不断翻炒 ， 直到辣椒皮微微冒泡成虎皮形状 。将6片湿豆豉放入炒锅中翻炒 。用盐调味 。
5、控干黑木耳 ， 倒入锅中翻炒 ， 翻炒至黑木耳在锅中发出声音，再加入酱油和香醋翻炒均匀 。
6、将切好的月饼倒入锅中 。
7、将月饼块和锅内材料快速翻炒均匀，出锅即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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