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蜂蜜味道甜腻 ， 是很多人都十分喜爱的食物，而在我们的日常饮食中，除了将蜂蜜直接食用或者是佐餐之外，不少人还会用温水将蜂蜜冲泡成蜂蜜水饮用 。那么喝蜂蜜水的好处是什么？喝蜂蜜水的好处和坏处具体有哪些？蜂蜜水的坏处是什么？
喝蜂蜜水的好处
(1)减肥
蜂蜜水虽然喝起来甜甜的但绝对不会让人增肥，这也是为啥它受很多减肥人士喜爱的原因 。这是因为蜂蜜中让你感到甜的成分不是蔗糖，而是果糖和葡萄糖，这两种糖可以迅速被人体直接吸收，运动后饮用可以消除疲劳，恢复体力，而不容易转化为脂肪 。并且蜂蜜中的B族维生素能促进体内脂肪消耗 ， 释放能量 。
(2)促消化
有一项针对一百多位百岁老人的调查发现，其中80%的老人常常使用蜂蜜 。蜂蜜中含有18种氨基酸，其中8种是人体的必需氨基酸，可以被人体直接吸收 。蜂蜜中所含的多种酶可以促进食欲和消化，还有抑菌抗菌作用 。
(3)增强免疫力
蜂蜜水中所含的丰富的B族维生素，如B1、B2、B3、B6和维生素PP以及维生素C可以增强人体的免疫功能，防止心血管疾病 。
(4)润肠通便
晚上睡觉前一杯蜂蜜水是很多人熟知的养生方式，因为蜂蜜水容易被人体消化吸收，可以清肺、滋润肠道，改善便秘 。
(5)调节酸碱平衡
蜂蜜水中所含的微量元素硼、锰、锌、铜等有利于调节人体内的酸碱平衡，提升人体体质 。
(6)护齿、固齿
蜂蜜中的某种酶可以产生一种抑制口腔细菌的作用，主要是作用于损害牙齿和造成龋齿的细菌 。蜂蜜作为一种碱性食品，可以改善口腔酸性易滋生细菌的环境，也能达到有效抑菌的作用 。不同种类的蜂蜜抗菌能力相差也比较大 ， 所以如果要抗口腔细菌，应该有针对性地进行购买 。
(7)营养心肌
蜂蜜水中的营养成分能够清洁血液，增加血管的通透性，所含的钾可以维持电解质平衡 ， 降血压，促进心脏和心血管功能 ， 可以改善心脏功能不全 。
(8)养肝护肝
蜂蜜水不仅能排毒减轻肝脏排毒负担，还能促进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，可以有效养肝护肝 。
(9)缓解失眠
蜂蜜对缓解失眠也具有一定的功效，睡前口服一勺蜂蜜或是一杯蜂蜜水，可以静心安神，尽快进入睡眠状状态 。
(10)恢复精神
由于蜂蜜水中的葡萄糖和果糖极易被人体吸收，迅速给身体供给能量，所以饮用蜂蜜水可以快速补充体力 ， 解除疲劳，增强人体对疾病的抵抗力 。
喝蜂蜜水的坏处
因为蜂蜜中所含的糖分能让人体迅速吸收，所以血糖过高的人，糖尿病患者，高血脂患者人群不宜服用；另外，夏秋季节不宜生吃蜂蜜，宜用40度左右的温水冲服，避免营养流失 。
男人喝蜂蜜水的好处
天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素 ， 和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性 。另外 ， 天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益 。
女人喝蜂蜜水的好处
内服或外用蜂蜜，能有效改善女性身体的营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患 。食用蜂蜜还可改善便秘，促进肠道毒素的排出，养颜除了食物营养成分的很好吸收，还有一个关键就是排毒 。蜂蜜还对缓解疲劳症状有显著效果，是白领女性首选的食养食疗佳品 。
孕妇喝蜂蜜水的好处
无论是孕妇 ， 还是普通人 ， 只要方法得当，吃蜂蜜都是有百利而无一害的 。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用 。而且蜂蜜还可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病 。还能有效地预防便秘及痔疮出血 。
中老年喝蜂蜜水的好处
蜂蜜最适宜老年人食用，患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人来说，常饮蜂蜜可起保持血管和降压通便作用 。如能坚持做到每日早晚各饮1杯淡蜂蜜水，对维持血压有利 。因为蜂蜜中含有丰富的钾，钾离子进入人体后有排除体内钠离子的功效，从而起到维持血液中电解质平衡的作用 。
喝蜂蜜水的禁忌
1、睡前喝蜂蜜水 ， 小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高 。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了 ， 大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
2、把蜂蜜作为清晨第一杯水 ， 不利健康
很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火 。但其实，这种做法并不可取 。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在 。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
而且 ， 蜂蜜作为第一杯水 ， 不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物 ， 又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程 ， 不能很好地获取蜂蜜的营养物质 ， 残渣的再次代谢更不利于健康 。
3、高温冲饮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外 ， 还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜 ， 不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2 。
4、过量食用引发糖尿病+龋齿
正常成年人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病 。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力 。因此 ， 黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处 。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。
长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用 。
6、饭后马上喝蜂蜜水
【喝蜂蜜水的好处是什么？喝蜂蜜水的好处和坏处】饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化 。而且 ， 食物遇到水容易膨胀 ， 对胃部造成更大压力 。
长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险 。
7、用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性 ， 保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应 。
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体 ， 与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏 。
如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。
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