文章插图
蜂蜜是很常见的营养食物，适当喝蜂蜜可以为健康带来不少的好处，但是喝蜂蜜水也有许多要注意的地方，那么喝蜂蜜对人体有哪些好处？蜂蜜的滋补作用有哪些？蜂蜜中含有丰富人体所需营养，补养效果是非常好的，下面就来详细了解具体情况吧 。
蜂蜜的养生功效
(一)护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
用法：蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部 。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中 。
(二)抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强 。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛 ， 促进伤口愈合，防止感染 。
(三)促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常 。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间 。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效 ， 且无任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失 ， 红细胞及血红蛋白数值长高 。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用 。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力 。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能 。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒 ， 咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和?匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯 。
(五)促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人 ， 证实他们长寿与常吃蜂蜜有关 。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官 。
(六)改善睡眠
【喝蜂蜜对人体有哪些好处 蜂蜜的滋补作用有哪些】蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠 ， 并有一定的止痛作用 。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠 。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠 。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出 。
(七)保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备 ， 能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用 。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能 。
(八)抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用 ， 改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜 ， 15分钟就可明显消除疲劳症状 。
用法：脑力劳动者和熬夜的人 ， 冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能 。
吃蜂蜜的禁忌事项
1.蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐具有清热散血的功效 。和蜂蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻 。而且蜂蜜里面含有多种酶类，豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质 ， 它们搭配在一起食用容易损害身体 。
2.蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮 ， 不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
3.蜂蜜不能与葱一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后 ， 蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻 。
4.存放时避免接触金属物品
蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的时候 ， 千万不能用金属类的容器，否则会产生一些化学反应 。而且，蜂蜜产生结晶是很正常的现象，不是质量的问题 。
食用之后容器要保持密闭 ， 蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入 ， 使蜂蜜发酵变质 。储存温度不要过高，以免破坏营养成分 。
5.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
当妈妈的由于要注意了，切忌给未满一岁的婴儿吃蜂蜜 。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染 。
婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后 ， 则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差 ， 因而易引起肉毒杆菌性食物中毒 。
婴儿吃蜂蜜中毒以后会出现迟缓性的瘫痪症状，而且他们的哭声会变小，吃奶也没有力气，还会出现呼吸困难的现象 。
推荐阅读
- 喝蜂蜜一般会中毒吗 喝蜂蜜中毒有哪些解毒的方法
- 蜂胶和牛奶混合喝好吗？
- 喝藏红花会上火吗 喝藏红花上火该怎么办
- 吃蜂胶可以喝茶吗？
- 喝薄荷蜂蜜水可以止咳吗 滋阴润燥润肺止咳利咽透疹
- 喝薄荷茶能减肥吗 薄荷醇提升代谢分解油脂
- 喝酒喝多了怎么解酒 喝酒喝多了怎么解酒最快最有效头晕
- 喝薄荷茶有哪些功效 喝薄荷茶有副作用吗
- 喝薄荷茶有什么好处 薄荷茶的功效与作用有哪些
- 喝蒲公英水能祛斑吗 蒲公英祛斑的方法有哪些