羊排用烤箱怎么烤 用烤箱怎么烤羊排?


羊排用烤箱怎么烤 用烤箱怎么烤羊排?

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羊排用烤箱烤制温度在上下火200度 , 时间为40-60分钟 。将羊排洗净后用厨房纸沾干水,用腌料腌制2小时 。准备一些土豆、胡萝卜、南瓜等蔬菜洗净切块 , 烤盘上垫上锡纸,依次放入蔬菜和腌制好的羊排,撒上一些黑胡椒粉和橄榄油烤制即可 。
羊排用烤箱怎么烤
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烤箱烤羊排的准备材料:羊排5根,土豆2个,胡萝卜1根,毛蒜头3-5个 , 小番茄8个,生抽45ml,耗油15ml,白糖20g,黑胡椒粉3g,鸡精5g,孜然粉、辣椒粉、茴香、芝麻以及盐适量,橄榄油适量 。

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1、首先将羊排清洗干净,胡萝卜、土豆、小番茄以及南瓜洗净去皮切块处理 。

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2、将生抽、蚝油、白糖、鸡精以及黑胡椒粉倒入一个容器中搅拌均匀制作成料汁 。

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3、将羊排洗净后用厨房纸吸干水分,将羊排放入容器中,将料汁、洋葱、蒜瓣混合倒入羊排中,用保鲜袋密封起来腌制2小时 。

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4、将烤盘用锡纸铺好,放上小番茄、南瓜、土豆和胡萝卜块,淋上橄榄油,撒上一点盐和黑胡椒粉,把腌制好的羊排放在蔬菜上,再盖上一层锡纸四边封口 。

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5、烤盘推入烤箱 , 上下火180度烤制40分钟,40分钟后揭开锡纸 , 将羊排放到烤网上,继续烤制两面,分别烤6分钟,注意翻面 。

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【羊排用烤箱怎么烤 用烤箱怎么烤羊排?】6、最后撒上准备好的烧烤料,继续烤制5分钟,烤羊排就完成啦 。

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