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酸奶,众所周知其能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解 , 使人体更容易消化和吸收;酸奶也能够促进胃液的分泌,提高食欲,促进和加强消化;酸奶还能抑制肠道内腐败菌的繁殖,防止产生肠道毒素,影响胃肠功能 。那喝酸奶养胃还是伤胃?
预防便秘 。晚上睡觉的时候,肠胃不好的人容易出现夜间消化不良的情况,睡前喝酸奶,其中的乳酸菌能够促进肠胃的蠕动,改善消化不良的同时还能防治便秘 。
2、补钙 。所谓的酸奶就是通过牛奶发酵而来的 , 所以酸奶中的钙和磷的溶解度是非常高的 , 吸收率也比较高,睡前喝酸奶可以有效为人体补充钙质 。
3、提高免疫力 。酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病 。
4、美容 。酸奶能够改善消化功能,防止便秘 , 抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美 。
早上喝酸奶好还是晚上喝好?酸奶最好是能够在晚上喝 。早上空腹喝酸奶很容易刺激胃肠道,影响身体对于酸奶中营养物质的吸收;如果是早上喝的话也一定要选择在早饭后1小时左右饮用 。而晚上喝酸奶能够有效为身体补钙 , 还能够防治便秘 。
经过一夜的睡眠,胃已经处于排空状态 , 饮用酸奶很容易刺激胃肠道,导致酸奶快速被排空,影响身体吸收其中的营养;另外酸奶一般是生冷的 , 如果早上空腹饮用很容易引起肠胃不适 。
喝酸奶要注意什么?1、肠胃不好的人,不要喝太冰的酸奶 , 否则对胃肠道的刺激太大 , 不利于健康,可以先从冰箱取出一会,再喝;
2、饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶 , 对酸奶中的营养吸收最有利;
3、空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;
4、晚上喝补钙效果最好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收;
5、因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后要及时漱口 。
【喝酸奶养胃还是伤胃 乳酸菌帮助消化吸收抑制腐败菌繁殖】总结:适量喝酸奶适合乳酸菌的生长 , 食物的分解帮助有益于肠胃消化,乳酸菌的促消化促吸收的效果就会更好 。
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