文章插图
1.刺梨+黄瓜
刺梨中含有丰富的维生素C，有“维生素C之王”的称号，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶 。二者同食 ， 会破刺梨中的维生素C，降低刺梨的营养价值 。
2.刺梨+动物肝脏
【刺梨不能和什么一起吃？】 动物肝脏中含有锌、铜、锰等微量元素，会和刺梨中的维生素C发生化学反应，使维生素C被氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有的抗坏血酸功能 。
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