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日常生活中很多人会喜欢喝茶，但是喝茶其实也有很多种类型 ， 我们国家的茶叶可以说是十分富饶的，所以一般我们都可以喝到一些比较好的茶叶 ， 比如铁观音就是其中一种比较有名的茶叶，喜欢喝铁观音的人也比价多 。那么 ， 一般喝铁观音都有哪些好处呢？
铁观音的营养成分
铁观音茶叶中的有机化学成分多达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，有机化学成分主要有茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等，而且这些有机物中茶多酚，儿茶素，氨基酸的含量明显高于其他茶类 。
铁观音的营养价值
(1)碳水化合物
铁观音富含碳水化合物 ， 是构成机体的重要物质 ， 能为机体储存和提供热能，并维持大脑功能必需的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能 。
(2)纤维素
铁观音中含有大量纤维素，适量的喝铁观音，能使人产生饱腹感，起到减肥作用，同时还能刺激肠胃 ， 防止便秘 ， 痔疮等症 。
(3)烟酸
铁观音中所含的烟酸能够有效维持钾钠平衡，消除水肿 ， 帮助人体提高免疫力，还能起到降压防贫血的功效 。
(4)矿物质元素
钙：铁观音中的钙能够有效调节听日酶的活性 ， 参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等 。
钾：钾元素有助于维持神经健康，保持心跳规律正常 ， 具有降血压作用;还可以预防中风 ， 并协助肌肉正常收缩 。
磷：铁观音富含磷 ， 有助于骨骼和牙齿健康，能帮助促进成长及身体组织器官的修复 ， 供给能量与活力 ， 参与酸碱平衡的调节 。
镁：镁元素除了有助于调节心脏活动，降低血压 ， 预防心脏病;调节神经和肌肉活动、增强耐久力之外，还有助于提高男性精子活力，增强生育能力 。
喝铁观音的好处
(1)清热降火
铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处 。
(2)抗衰老
铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用 ， 有助于延缓衰老 。
(3)减肥
研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处 。
(4)提神醒脑
铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑 。
抑制心血管疾病
铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原 ， 从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病 。
喝铁观音的坏处
总的来说喝铁观音没有坏处，但需要注意几个问题：一是不能过量饮用：过量饮茶容易伤精血，伤肾 ， 伤脾胃，身患疾病的人群喝太多茶汤对病情痊愈有影响;二是晚上忌饮茶 ， 因为茶叶中的咖啡因对神经中枢产生刺激，能使神经中枢变得兴奋，起到提神功效 ， 结果导致失眠现象出现 。
一般喝茶注意事项
一忌喝冷茶
老人常说三样东西最伤身：“薄酒、冷茶、老女人 。”可见喝冷茶对身体不好 。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶 。
泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝 。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等 。另外 ， 空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶 。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说 。空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水 ， 再吃一些点心，然后再喝茶 。
三忌饭前喝茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶 。饭前喝茶会冲淡唾液 ， 使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且容易导致茶醉的现象 。
先吃些点心或开胃菜 ， 再喝茶，或者吃饭的期间喝茶 。
四忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶 。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质 ， 给胃增加负担 ， 并影响蛋白质的吸收 。
最好是在饭后一小时后喝茶 ， 可促进消化，消除油腻 。
【喝铁观音有什么好处 喝铁观音有什么好处和坏处】五忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝太烫的茶水，可能引起这些器官的病变 。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人 ， 胃壁较容易受损，易出现胃病的病症 。
茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用 。
六忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人” 。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多 ， 刺激强，易引起头痛，失眠 。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利 。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶 。
茶和水的比例要适度，不宜放太多茶叶和太少水 。
七忌冲泡次数过多
据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出 ， 因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了，所以最多泡四次 。
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