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【柿饼不能和什么一起吃？】 1.柿饼+酸菜
食用酸菜会刺激胃部产生大量的胃酸，而柿饼中则含有较多的鞣质和果胶，若二者同食 ， 鞣质、果胶和大量胃酸相遇，会发生凝集作用，形成难溶性的胃柿石 ， 从而引起胃炎、胃溃疡等肠道不适病症，严重者甚至可造成胃穿孔而危及生命 。
2.柿饼+章鱼
章鱼为高蛋白食物 ， 而柿饼中含有丰富的鞣酸，若将二者同食，鞣酸和蛋白质易凝结成鞣酸蛋白，聚于胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
3.柿饼+海带
海带中含有丰富的钙元素，若将二者同食，海带中的钙离子会和柿饼中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物 ， 不仅会降低海带的营养价值，甚至还可能导致肠胃不适 。
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