![夏天湿气重吃什么好](http://img.zhejianglong.com/240222/2030111104-0.jpg)
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红枣薏米汁材料:薏米60克,红枣25克,冰糖10克 。
做法:
1、将薏米洗净,用清水浸泡约2小时 , 红枣洗净 , 去核,切碎 。
2、将薏米、红枣碎倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机即可,待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用 。
功效:很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了,其实不然,红枣能够健脾益气,促进脾胃代谢水湿;而薏米性凉,不仅可以解暑,还是很好的利湿材料,二者结合非常适合夏季湿气重的人饮用 。
香薷扁豆茶材料:香薷10克 , 厚朴、白扁豆各5克 。
做法:将白扁豆炒熟,捣碎,与剪碎的香薷、厚朴同用沸水冲泡,盖严后温浸1小时后饮用 。
功效:此茶可祛暑解表,和中化湿,适用于夏季湿气重时感觉发热、头痛、胸闷、吐泻时使用 。
绿豆薏米粥材料:绿豆、薏米各50克,蜂蜜适量 。
做法:
1、将薏米、绿豆淘洗干净,用清水浸泡 。
2、锅内加水,以大火烧沸后,放入绿豆、薏米,转为小火煨粥约30分钟 。
3、煮至熟烂后关火,待粥温后加蜂蜜即可 。
功效:绿豆可清热解毒 , 薏米能够健脾祛湿 , 夏季经常来份绿豆薏米粥是非常不错的选择 。
冬瓜鲫鱼汤材料:鲫鱼1条新线连皮冬瓜100克 , 薏米适量,盐的调料少许 。
做法:将鲫鱼、冬瓜分别洗净备用(冬瓜不可去皮,冬瓜皮有很多好的利湿作用),先将冬瓜切成小块,然后同鲫鱼、粳米一起加水炖煮至米烂后即可 。最后关火加盐调味 。
功效:冬瓜鲫鱼汤有利小便、消水肿、清热毒、止烦渴的功效 , 在闷热的夏季经常服食祛暑湿的效果非常好 。
零食方材料:西瓜1000-1500克,金橘5枚左右 。
做法:将二者洗净 , 与餐间交替食用即可 。在湿气偏盛的夏季,可每日吃一次 , 连续数日可除湿气 。
功效:西瓜味甘、性寒 , 入心胃膀胱经而流注与脾经;金橘味辛甘酸 , 辛温,如脾经而流注于心经,两物与夏季同食可清心泄属,健脾除湿 。
常见祛暑利湿的食物有 【夏天湿气重吃什么好】 生活中较为常见的可以祛暑利湿的食物有:薏米、马齿苋、冬瓜、红豆、茯苓、砂仁等,夏日可适当多吃一些这样的食物 , 有助于调理湿气重的体质 。
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