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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题 。莴笋炒鸡蛋,莴笋炒鸡蛋做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食物准备
2、配料:生菜、土鸡蛋 。
3、辅料:大蒜 。
4、调料:盐、花生油 。
5、工作方法
6、(1)去掉生菜的厚皮 。皮很厚,摘下来会很脆 。
【莴笋炒鸡蛋做法 莴笋炒鸡蛋】7、(2)鸡蛋打入碗中,加入一点点盐,搅拌均匀备用 。
8、(3)大蒜去皮切碎,生菜切片备用 。
9、(4)锅中放适量油 , 烧热 , 放入鸡蛋,快速炒至金黄色,捞出 。
10、(5)锅内留底油 , 蒜末放入锅中,将生菜炒至透明,加入少许盐 , 再放入提前煎好的鸡蛋,翻炒均匀 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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