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可以放 。
【人参果要放冰箱保存吗】 冰箱的温度一般都比较低,冷藏室的温度大多在4℃左右,所以平时吃不完的人参果是可以放在冰箱中保存的,这样也可以延长人参果的保存时间 。
但是需要注意的是 , 人参果具有后熟的性质 , 很多人参果在买回来之后有可能还没有完全成熟,果肉还是硬的,需要靠后期产生的乙烯来进行催熟,而低温会抑制乙烯的生成,所以此时是不宜将人参果放在冰箱中保存的,建议直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了 。
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