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不建议吃 。
【莲藕里面发黑可以吃吗】 莲藕里面黑了一般是不建议吃的，莲藕里面发黑说明莲藕已经出现了腐化的现象 ， 如果继续食用的话，可能会对身体健康造成影响 。莲藕属于生活当中比较常见的一种食物，但是在保存方法不妥当的情况下，就有可能会导致里面的成分接触空气也会发生氧化反应，就会导致莲藕出现发黑 。
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