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【夏天为什么要少吃糖 夏天饮食为什么不能多吃糖】夏天天气很热，人很容易出汗，所以要补充大量的水分 ， 但是一定要记住，夏天要少吃糖，人体每天的糖分含量都是有固定的，补充太多会影响到身体的健康 。估计很多人不知道夏天饮食为什么不能吃太多的甜食 ， 下面我们一起来看看具体原因 。
夏天饮食忌多糖
吃出健康
凉茶、荔枝、冷饮、绿豆汤、水果沙律……夏日炎炎 ， 这些食品开始占据人们的日常饮食 。但是却要提防多糖饮食 。专家们指出，冷饮雪糕里的糖虽然让人感觉愉悦，但其实夏日最应适量补充的是盐;过糖饮食也是夏季胃口不佳的因素;此外，女士们青睐的水果沙律里的果糖也会让血液的三酸甘油酯升高 。岭南佳果荔枝大量上市，专家建议，最好将荔枝泡盐水后冰冻再吃 ， 不仅不上火，还能解滞 。
胃口差
进入夏天，人容易觉得很烦很累，尤其体弱的“苦夏”者 ， 更容易出现吃坏肚子或胃口不好的症状 。因夏天气温高，人体会随之调节能量需要 ， 直接表现就是比冬春吃得少 。日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的热量需要，因为夏天身体所需热量下降，使人不觉得饥饿，这是机体调节所致 。而在现代社会，人们在空调房里工作、学习和生活，感受不到身体水分的蒸发，因而水分摄取不够，但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态 ， 从而影响食欲 。不过 ， 还有一个重要的原因，就是夏天口渴时，人们习惯猛灌含糖饮料，偏偏糖分是天然的食欲抑制剂，因为糖分可以很快被血液吸收，让人一下子觉得饱胀，自然就吃不下饭，并形成恶性循环 。所以除了少摄入糖分外，专家建议夏天胃口差的人，可以在饭前1小时喝1杯水，除了可以解除肠胃脱水现象 ， 还可促进肠胃蠕动 ， 帮助胃的排空，从而促进食欲 。
易拉肚
夏天要远离沙门菌 。腹泻、发热、绞肚痛、呕吐……夏天老人、儿童或慢性病患者最容易拉肚子 。专家认为，除了着凉感冒外，很多拉肚子，实质上是食源性疾病引起的食物中毒，其中夏天最常见的是感染沙门菌 。做菜者没有洗干净手、没有清洗干净食材、生熟未分开、食材未煮熟、剩饭处理不当等，都可能为沙门菌留下可乘之机 。此外，不洁冷食冷饮，更是夏天食物中毒的重要原因 。在路边、树下无证摊点上吃刨冰、吃冰镇西瓜菠萝、喝冰水等，孰料这些摊点所用的冰，多是工业用冰，携带大量细菌和其他有毒物质，而且售卖者健康状况不明 。沙门菌可污染肉类、鸡蛋、蔬果甚至花生酱，因此，食材制作前认真洗手并清理刀案表面，生熟处理分开;流水洗蔬果，彻底煮熟肉类、贝壳和鸡蛋 。每一餐如果未能“光盘”有剩菜或剩饭，千万不可常温保存至下一餐，要立即密封后冷藏，而且荤菜荤汤记得加热烧开杀菌，放凉后再放入冰箱 。教育孩子且自己也不要购买颜色鲜艳的冷饮冷食，更不要购买无证摊档经营食品 。出外就餐尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包 。
维生素
抗压解烦消除无精打采 。夏天需要注意增加哪些营养?专家指出，维生素b1、b2、b3、c……这些维生素族群，在夏天可帮助人们克服暑热压力，解除烦躁不安，消除无精打采 。维生素b2可助人体应对大活动量 。维生素b2负责转化热能，帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量 ， 应对活动量最大的夏天 。维生素b2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品 ， 也可多吃花椰菜、菠菜等绿色蔬菜 。维生素b1可助人体消除无精打采 。维生素b1负责把食物中碳水化合物转化成葡萄糖的媒介 ， 从而提供脑部与神经系统运作能量 。夏天大量饮水或流汗，容易将维生素b1排走，因而容易食欲不振 ， 需要多进食谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，而肉类则以猪肉含量最高 。维生素b3又称烟碱酸，缺了它 ， 就会引起焦虑、不安、易怒 ， 夏天人们常常觉得烦躁，多数是维生素b3不足，可以多吃青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等食物 。维生素c有助抗压 。夏天暑热其实也是一种压力来源，建议可补充助抗压的维生素c ， 夏天可自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等果汁 。
夏季饮食提点
消暑凉茶要适量 。凉茶发展至今，虽有茶名 ， 实则多由中草药熬制 。清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤……凉茶凭借这些作用，成为岭南人普遍饮用的消暑饮料 。因在又湿又热的夏季，对于大多数健康成年人而言，适量喝凉茶，可作消暑饮品 。不过，凉茶虽可解暑，但不可过量，否则最伤脾胃 。而且 ， 喝凉茶不是千人一方 ， 需因人而异 。一些体质强壮、易上火、经常咽喉肿痛、便秘、舌红苔黄的人，不妨增加喝凉茶频率，祛火后安度盛夏 。
喝碗绿豆汤，饭量减1/4
很多人夏天吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤 。专家认为，这些汤类与米饭一样 ， 属于含糖类食物，小心夏天发胖 。如果饭前饭后喝一碗，那热量可达70卡，饭量就要比正常减少1/4 。如果绿豆汤当饭食 ， 要少放糖，加入低脂牛奶 ， 切一点水果，可达到与正餐类似的营养摄入 。夏天女士们喜欢以沙律、三明治当饭，爽口又能减肥 。不过，专家提醒，一个便利商店卖的鸡腿三明治，热量就有307卡，下午觉得饿加食点心 ， 热量更多更超标 。因此，最好选择田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙律等三明治，热量较低 。当然最理想的是自己做，多放莴苣、小黄瓜、番茄，更爽口也不怕热量多 。一般人爱夏天，因为水果多，可以大吃特吃，专家提醒 ， 水果中丰富的果糖摄取过多，可令血液中的三酸甘油酯升高，容易导致高血脂 。
荔枝带壳泡盐水再冰冻
广州将迎来荔枝大上市时节，很多人做好“日啖荔枝三百颗”的准备 。实际上，产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者最宜食用荔枝，而贫血、胃寒、口臭者也宜多吃 。不过，专家提醒，糖尿病人慎用荔枝;阴虚火旺、有上火症状的人也不要吃;出现阴虚所至的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者要忌用 。这是因为荔枝中单宁、甲醇 ， 食之可生内热，加重上火症状 。食用荔枝可不止剥壳吐核这么简单 。专家建议，荔枝应先泡盐水再冰冻食用 ， 可将荔枝连皮浸入淡盐水 ， 再放入冰箱 。不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲 。佳果诱人，一不小心吃多了荔枝，出现腹胀、肚痛，就是岭南人俗称的荔枝“中毒”，实质就是滞与泻 。应对方法是：用荔枝壳煎水饮用，或吃几片新鲜的柠檬或饮杯柠檬茶 ， 还可以用晒干的荔枝叶泡一杯荔枝茶饮用，都可止痛消胀 。
温馨提示：蔗糖不宜大量摄入;空腹不宜大量食用;过多食用影响儿童发育 。
夏季女人保健禁忌
一、不宜久穿长统丝袜
夏天气温高，人体皮肤上的汗孔处于舒张状态，散发热量 ， 以保持正常的体温 。若久穿长统袜，不仅使汗孔不能舒张，影响汗液的排出，而且汗液中的皮肤代谢产物还会刺激皮肤发痒 ， 甚至发生皮肤炎症 。
二、不宜戴金属首饰
夏天出汗较多，金属首饰如耳环、项链、手镯中所含的镍、铬会溶于汗水中，并能渗入皮肤内，从而引起接触性皮炎 。
三、不宜用生水
所谓生水，是指未经煮沸的冷水 。生水中含有许多致病菌，如性病病原体等，如果用生水洗会阴，水中的病毒就可能粘附在外阴、大小阴唇甚至进入女性私处破损处，并在那里生长繁殖而致病 。
四、不宜剪腋毛
有些人认为夏季穿短袖或无袖衣裙时腋毛露在外面不雅观，就用剪刀剪去 ， 有的甚至用刀片刮去腋毛 。其实，这样做有损健康，极易造成腋窝部位的细菌感染 ， 不仅局部疼痛难受，还容易发生淋巴结肿大等症状 。
五、夜晚护肤不宜用白天的化妆品
人在睡眠中全身放松，毛孔自然舒张，容易吸收化妆品的养分但夜晚护扶不宜使用白天常用的露、霜、脂等半固体化妆品，因这类用品易堵塞毛孔，使皮肤不能顺畅地进行新陈代谢 。所以，在夜间美容应使用水剂化妆品 。
六、不宜乱洒香水
有的女性在喷洒香水时认为多多益善，脸上胸部到处洒，这样做是错误的 。正确的方法是：洒香水的部位应该是太阳穴、耳后、颈后、肘内侧、手腕、膝内侧和裙下摆的里侧;留长发的人可在发后内侧洒一些;洗头时在最后一遍清水中滴几滴香水 ， 可使头发的香气久存 。此外，可在手帕、衬衣和饰物上洒些香水 。
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