文章插图
1、先把鱼洗净 。放在水池或案板上用手按住 。用刀背或者勺子背反方向刮鱼鳞（从尾巴往鱼头方向刮） 。开膛 。剪刀或刀（剪子相对好用些）把鱼肚子从肛门处划开，一直到鱼鳃的下面 。刀尖不要进的太深，不然划破内脏或苦胆就不好吃了 。用手将肚子里面的东西都掏出来 。同样小心苦胆 。然后将鱼鳃扣开 。将里面的东西扣出来（有人不扣，看个人习惯） 。最后将鱼洗净 。放调味料腌好 。
【鱼自己怎么处理 鱼如何收拾】2、假如真的不小心弄破了苦胆 。别着急 。可以在鱼肚子里抹少许白酒、小苏打或发酵粉 。静置一会儿再用清水洗净就好了 。
推荐阅读
- 怎么做好喝的排骨萝卜汤 排骨萝卜汤
- 西安如何自己缴纳社保，西安自己如何交五险一金
- 素炒秋葵怎么做
- 有什么方法 怎么去设置微信拍一拍
- excel表格怎么设置页眉页脚
- 黑痣的意思 黑痣怎么去除
- 怎么计算的（cos30度等于多少（ cos30度是多少）
- 就读方式怎么填 就读方式怎么填写幼儿园
- 怎么把两张a4打印成一张a3 怎么把两张a4打印成一张a4
- 浞正确读音 浞怎么读音