【冰糖葫芦的糖用白糖还是冰糖】
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都可以 。
糖粉、白糖、砂糖、冰糖只是不同的结晶状态，但是熬化了之后其中所含的成分都是一样的，所以可以根据个人的使用方便程度来决定，随便使用什么糖都是可以的 ， 但如果是蜂蜜、红糖的话那么与白糖、冰糖的成分还是不一样的，是不能够使用的 。
如果室内温度较高的话 ， 那么在粘完糖稀之后 ， 可以将冰糖葫芦放进冷水中滚一圈 ， 这样表面的糖才可以迅速地凝固成型 。
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