夏秋交替之季， 会有脾胃功能减弱的现象， 特别是体虚者 。 汤是此时调节脾胃最好的饮食， 立秋后早晨喝碗靓汤， 既可泻秋凉， 又能防秋燥 。 下面小编据给大家推荐五款养生靓汤， 可益气润燥， 一起来学学吧!
◇ 沙参玉竹汤
用料：沙参、玉竹各20克， 葱白25克， 猪心、猪肺各100克 。
制法：沙参、玉竹用纱布包好， 与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内， 加水适量炖至猪心、猪肺熟烂， 加盐调味 。
功效：此方有养阴清肺， 益气润燥作用， 用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症 。
【【养生常识】推荐五款养生靓汤 立秋后喝碗靓汤益气润燥】
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◇ 青龙白虎汤
用料：青橄榄10枚(捣破)， 萝卜250克(切片) 。
制法：将两味用料加适量水煮汤 。
功效：润肺滋阴， 消痰理气， 解毒利咽 。 适用于咽喉肿痛、扁桃体炎 。
◇ 芡实莲藕羹
用料：芡实60克， 莲藕、荸荠各100克， 大枣20枚 。
制法：将莲藕、荸荠均捣碎， 大枣去核 。 加水共煮成糊状， 放适量冰糖食用 。
功效：适用于口渴咽燥、大便秘结等症 。
◇ 冬瓜陈皮老鸭汤
用料：老鸭一只， 冬瓜两斤， 薏米20克， 陈皮一片， 姜片一片， 蜜枣一枚 。
做法：先将水烧开(水量超过材料一倍)， 将水烧开， 所有材料放进去， 大火半小时， 然后中火3小时即可， 最后根据口味放盐 。
功效：去暑， 健脾 。
◇ 茶树菇排骨汤
用料：茶树菇50克， 切成小段， 略冲洗即可(不要泡) 。 小排骨200克， 切成小块， 去核红枣10枚， 蜜枣一枚， 姜片一片 。
做法：最好用传统的高深的瓦罐， 如果没有， 高深的不锈钢锅也行 。 先将水烧开(水量超过材料一倍)， 将所有材料放入开水， 大火15分钟， 再中火30分钟即可 。
功效：消脂， 清肠胃， 有瘦身作用 。
小贴士：不吃肉的， 排骨不放也可， 因为有菇， 所以汤也相当鲜香 。
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