【无花果是酸性还是碱性】
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无花果是碱性食物 。
碱性食物和酸性食物是营养学上的一个概念,一般食物中如果含有较多的钙、钠、钾、镁等矿物元素,经过肠胃的分解代谢,其最终产物是具有弱碱性的盐类,而无花果中的矿物质含量很高,因此无花果是碱性食物 。
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