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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。经典桃酥的做法，桃酥怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：普通面粉250克、核桃仁50克、植物油100克、糖100克、小苏打2克、鸡蛋1个、芝麻少许 。
2、将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟，取出晾凉 。
3、核桃仁放在保鲜袋里，用擀面杖捣成小块 。
4、将植物油倒入盆中，加入鸡蛋并搅拌 。不要搅动它们 。
5、加入白糖，拌匀，筛入面粉 。
6、加入小苏打，用锅铲或铲子搅拌，不要搅拌，搅拌就好 。
【桃酥怎么做 经典桃酥的做法】7、加入切碎的核桃 ， 用手揉成一团 。不要用力揉面 。
8、取25~30克小面团，在手心揉搓 。
9、然后放在芝麻上，一面沾一层芝麻 。
10、然后将芝麻球朝上放入烤盘，重复上述动作，将烤盘填满，球与球之间的空隙较大 。
11、然后把丸子轻轻压扁成饼，让饼的周围有自然的裂纹 。
12、烤箱预热200度 ， 上中层烤15分钟 ， 烤箱温度不一样 。如果你的烤箱温度高180度，要注意观察 ， 桃酥可以颜色深一点 。烤好后取出，晾凉，放入盒中密封保存 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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