腊肉过咸怎么让它变淡


腊肉过咸怎么让它变淡

文章插图
1、温水浸泡
腊肉洗干净后放入温水中浸泡 , 水中可以搁一小勺盐,隔一段时间换一次水,这样腊肉的咸味就会越来越淡 。
2、水煮
【腊肉过咸怎么让它变淡】 腊肉洗干净后放水里大火烧开转小火煮十分钟左右,如果觉得很咸的话可以将腊肉切小一点再煮,咸味就会变淡很多 。

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