吃螃蟹的注意事项有什么


吃螃蟹的注意事项有什么

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久存熟蟹不吃
存放的熟蟹极易被细菌污染 , 大闸蟹宜现买现吃,不要存放 。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透 。若是未以保鲜膜密封或未保存到冷藏层,或者出现变色、有异味等变质情况,是不建议继续食用的 。
不宜食之太多
【吃螃蟹的注意事项有什么】 蟹肉性寒,不宜多食 。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻 。

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