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冰箱冷藏法
新鲜螃蟹可以绑住它们的脚将它们放在冰箱冷冻柜中，盖上湿毛巾存放 。食用的时候可以先选择生命力较弱的螃蟹，生命力充足的螃蟹可以保留 。这样一般可以保存5-7天左右 。
【螃蟹怎么保存时间久】 常温暂养法
准备一个30-50厘米高的塑料桶 ， 放入螃蟹，然后加水至蟹体一半高度保湿，需要注意的是不要堆叠它们，不要将所有蟹都埋掉，不要盖上桶，食用的时候可以先选择生命力较弱的螃蟹，这样的话一般至少可以存储一周 。
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